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lundi 30 novembre 2009
It's a bad new day
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samedi 28 novembre 2009
Les bases de la politesse
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jeudi 26 novembre 2009
Les Cookies
(Deuxième article du jour)
Pendant que la Brioche fait la sieste, maman s'occupe... Ceci-dit, recette à faire avec l'aide de petites mains, il n'y a pas trop de risque de "débordement" !!!
Pour la pâte de base:
125g de beurre
175g de sucre roux en poudre
190g de farine
1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
Pour le fun, au choix selon les goûts:
pépites de chocolat (au lait, blanc, noir), nougatine, raisins secs, amandes effilées, noix de coco rapée, fleur d'oranger, canelle... C'est une question d'imagination !!!
Instructions:
1. Préchauffez le four à 200°c
2. A la main, mélanger le beurre (froid, coupé en dés) avec le sucre roux et le sucre vanillé.
3. Ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger... toujours à la main.
4. Verser la farine et la levure d'un coup, puis l'intégrer à la pâte. Vous devez obtenir une boule à la consistence de la pâte à modeler.
5. Mettre l'ingrédient de votre choix pour parfumer vos cookies. Aujourd'hui j'ai choisi pépites de chocolat noir et canelle.
6. Faire des petites boules ou autre forme de votre choix, et les disposer sur une plaque de cuisson antiadhésive ou sur du papier sulfurisé. Ne pas beurrer, c'est déjà bien assez gras !!!
7. Enfourner 6 minutes à 200°c. Surveiller la cuisson pour la première fois. Les cookies ne doivent pas paraître trop cuits. Il faut qu'ils restent un petit peu "crus" et qu'ils se défassent un peu. En tout cas, c'est comme ça qu'on les aime, et ils restent moëlleux même froids.
Régalez-vous !!!
mercredi 25 novembre 2009
Cauchemar
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mardi 24 novembre 2009
Il ne faut pas le dire trop fort...
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lundi 23 novembre 2009
Lundi 23 novembre
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samedi 21 novembre 2009
Triste nouvelle
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jeudi 19 novembre 2009
L'homme Moderne
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Tout ça pour dire que j'ai de la chance. Même si je râle parce qu'il a laissé trainé une chaussette. Même si je râle parce qu'il a laissé la cuisine en chantier après avoir fait à manger. Même si je râle parce qu'il laisse des poils de barbe dans la salle de bain. J'ai de la chance d'avoir quelqu'un sur qui compter au quotidien. Quelqu'un à qui je peux me confier. Quelqu'un qui sait prendre le relais quand ça va moins bien. Quelqu'un qui fera tout pour le bonheur de sa famille.
mercredi 18 novembre 2009
Notre séance cuisine en images
T'as fait quoi ce matin ??? (+edit)
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mardi 17 novembre 2009
Il a le hoquet !!!
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Aujourd'hui, je suis un peu vénère... Nounou prend encore un jour de congé le vendredi 4 décembre... Elle avait déjà pris les quatre semaines du mois d'août, a fait le pont du 11 novembre, va prendre les jours entre Noël et Nouvel An... Bref, j'ai fait le calcul, elle aura dépassé les 5 semaines par an sans soucis. Du coup, on va fermer le bureau de l'auto-école, on va "perdre de l'argent", et vu que c'est pour le mariage de son fils, ce jour va lui être payé normalement. C'est pas beau ???
lundi 16 novembre 2009
GRIPPE A
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Le lundi au soleil...
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dimanche 15 novembre 2009
Yaourts à la Fraise Tagaboum
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A la demande d'Annelise, et pour les autres gourmands.
Ingrédients :
1 litre de lait (j'ai mis de l'écrémé bio, question de légèreté)
100g de fraises Tagada (les vraies, avec les autres je ne sais pas ce que ça donne)
1 yaourt (J'ai pris un nature "lait deux vaches du bio")
1 pot de lait en poudre (entier pour moi, me demandez pas pourquoi...)
Préparation:
1) Sortir le yaourt du frigo pour qu'il soit à température ambiante au moment de la préparation.
2) Dans une casserole, faire fondre les fraises bonbons dans le litre de lait. Evitez de tout boire !!! Laisser refroidir.
3) Fouetter le yaourt nature dans le lait/fraise, puis le lait en poudre.
4) Verser votre préparation dans les pots de yaourt.
5) Laisser faire la yaourtière une bonne douzaine d'heures.
4) Laisser refroidir 4 heures avant de déguster (si, si, vous allez y arriver).
samedi 14 novembre 2009
Chose promise, chose due
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vendredi 13 novembre 2009
Je serai là pour toi, mon bébé !!!
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vendredi 6 novembre 2009
Un lien fragile
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mardi 3 novembre 2009
Mon moulin à parole
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Hier soir, en allant la récupérer, Nounou était toute excitée de me dire que la Brioche savait bien utiliser un cheval/des chevaux... C'est bizarre, non? Mais c'est vrai, j'avais pas fait attention.
lundi 2 novembre 2009
Rendez-vous Gygy (22SG)
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